82. Presna prehrana in atleti

http://www.runningraw.com/

http://www.youtube.com/watch?v=gkgQg6tJK5Q&feature=channel
http://www.youtube.com/watch?v=ZRAD3j56_Zg&feature=channel

Štiridesetletni Tim VanOrden je po osmih letih veganske prehrane začel opažati popolno pomanjkanje energije in težave z zdravjem. Odločil se je preizkusiti presno dijeto. Presnojedec je že dve leti.
Odločil se je posneti dokumentarec o svojih dosežkih kot gorski tekač.

http://www.youtube.com/watch?v=-OHHu70YyG0&feature=channel

Poskus na svinjah s krompirjem; ko so jih hranili s kuhanim krompirjem so se zelo zredile, ko pa sojih začeli hraniti s surovim krompirjem, so izgubile na teži.
Ista hrana, samo enkrat je kuhana, drugič surova in ima za posledico super debelost na eni strani in hujšanje na drugi.
S surovo prehrano se preprosto ne morete zrediti.

http://www.youtube.com/watch?gl=GB&hl=en-GB&v=ae-dlHOmwk4&feature=related

Mit o proteinih.
Tim ne uživa beljakovinske prehrane, niti ne soje, semen ali oreščkov.
Naše telo ne potrebuje beljakovin, temveč aminokisline. Za razgradnjo beljakovin mora koristiti našo energijo.
Potrebne aminokisline dobi z encimi, s katerimi je bogata vsa surova zelenjava in surovo sadje.
Znanstveniki, ki proučujejo prehrano, nimajo ustreznih mikroskopov, da bi lahko opazovali živo prehrano, temveč le kuhano.

http://www.youtube.com/watch?v=lyZ-PSxM4eM&NR=1

Zakaj potrebujemo encime?
Encimi so "delavci", vitamini in minerali so zgolj orodje in ne morejo ničesar storiti sami od sebe.
Hormoni so ti, ki nadzirajo področja, kjer je delovanje potrebno.

http://www.youtube.com/watch?v=BxjqdwE7Xfw&feature=channel

V življenju je vse mogoče, če ljubite sebe in si privoščite zdravo prehrano...

Green smoothie:
http://www.youtube.com/watch?v=c-stAb1Pkgg&feature=channel